Kutselise kelneri kursus. Sellel kursusel õpid muu hulgas järgmist:
- kuidas teenindada klienti professionaalselt,
- millised dieedid ja allergiad on restoranikülastajatel võimalikud,
- kuidas tellimusi tõhusalt vastu võtta,
- kuidas muuta keerulised kliendid rahulolevaks külaliseks.
Kursuse kulgemine:
- kui olete kursuse ostnud, saate automaatselt juurdepääsu kursusele,
- osalete kursusel, tutvudes kursuse materjalidega,
- läbite kursuse, kui olete läbinud kõik õppetunnid või sooritate lõpueksami, kui see on kursuse programmis olemas,
- kursuse hinnas saate PDF-formaadis tunnistuse.
Nõuded:
- vanus min. 18 aastat
Oluline teave:
- 100% tekstipõhine kursus
- juurdepääs kursusele on piiramatu – võite osaleda igal ajal
- kursusel saab osaleda arvutit, tahvelarvutit või nutitelefoni kasutades
- kui soovite lisateavet, võtke meiega ühendust: Kontakt
Course Features
- Lectures 33
- Quiz 0
- Duration Lifetime access
- Skill level Kõik tasemed
- Language Eesti keel
- Students 2704
- Assessments Yes
- 5 Punktides
- 33 Õppetunnid
- Eluiga
Expand all sectionsAhenda kõik osad
- Klienditeenindus, mis annab tulemusi5
- Gastronoomia meistriklass8
- 2.0Od agaru Agar do Ziti – kulinaarne terminite sõnastik
- 2.1Dieedid, allergiad ja valivad sööjad
- 2.2Liha, juust ja kõik lisandid
- 2.3Küpsetised ja magustoidud – kirsike tordil!
- 2.4Kulinaarne reisimine ümber maailma
- 2.5Lihtne veini sobitamine igasuguste toitude juurde.
- 2.6Z Bar: Kokteilid ja Alkoholid
- 2.7Valmista oma kohvi- ja teeekstrakt.
- Külalistele muljet avaldav lauateenindus6
- Näpunäiteid jootraha andmiseks - kontrollige oma palka7
- 4.0„Hea” teenus, ja „suurepärane” teenus
- 4.120 põhieelementi, mis jätavad mulje igast kliendist.
- 4.2Oma isiku ja stiili pealt raha teenimine
- 4.3Kuidas muuta keerulised kliendid rahulolevateks külalisteks
- 4.4Intelligentne strateegiad halvimaks stsenaariumiks.
- 4.5„Tööalaste pulmade ja eriliseid sündmuste eelised”
- 4.6Lõplik teenuse kontrollnimekiri — suurendage näpunäidete arvu 20%!
- The Restaurant Biz'i kulisside taga7
- 5.0Tutvu toidu tellimise süsteemide ja rakendustega.
- 5.1Tagasi juurte juurde traditsiooniliste tellimissüsteemidega
- 5.2POS-süsteemide kasutamine ja tehingute töötlemine
- 5.3Tee tööd oma välimuse nimel: isiklik stiil ja hooldus.
- 5.4„Töötamine meeskonnas põrandal ja köögis”
- 5.5Mitme ülesande täitmine surve all – säilita rahu ja kelner!
- 5.6Ohutus eelkõige! Käitumine lämbumise, põletuste ja teiste äkiliste olukordade korral.
